IL VINO BAG IN BOX È PIÙ ECONOMICO

Se i benefici ambientali non ti hanno convinto, forse lo faranno i benefici economici. Per quanto riguarda l’imballaggio, il vetro è molto più costoso da utilizzare rispetto a una scatola.

Sì, può essere riutilizzato e riciclato, ma se i produttori di vino non devono pagare per il vetro, possono ridurre il costo del loro prodotto e trasferire il risparmio ai consumatori. Anche se i produttori mantengono un margine più elevato, il consumatore può comunque trarre vantaggio se i produttori di vino investono in attrezzature migliori e migliorano la qualità del loro vino.

Utilizzando il cartone anziché il vetro, Bag in box il vino può essere prodotto e quindi venduto a un prezzo molto più economico. Uno sfortunato effetto collaterale di questo prezzo più basso è la connotazione negativa da parte dei bevitori di vino di alta qualità.

In un settore in cui il prezzo viene spesso utilizzato come indicatore della qualità, la logica impone che se è economico non deve essere altrettanto buono. Ma sembra che potrebbe non essere più così.

Per mettere in prospettiva la differenza di prezzo, uno dei nostri bar locali serve un piccolo bicchiere di vino a £ 6, ma serve vino alla spina a £ 4 e vino in scatola a £ 3,75.

Non è raro che un grande bicchiere di vino in bottiglia raggiunga la doppia cifra, ma un grande bicchiere di vino in scatola nello stesso bar costa solo £ 5.

Si tratta di un risparmio significativo e la qualità non è diversa!