L'industria delle salse, delle zuppe e degli ingredienti liquidi richiede imballaggi in grado di proteggere sapori complessi, viscosità variabili e componenti nutrizionali sensibili da ossidazione, contaminazione e danni fisici. Hansin offre soluzioni di imballaggio flessibile di alta qualità, specificamente progettate per questo settore, con sacchetti asettici ad alte prestazioni in capacità che vanno da 1 litro a 220 litri, pensati per soddisfare le diverse esigenze della trasformazione alimentare industriale.
Per oli alimentari, salse, prodotti per cucine centralizzate, zuppe e brodi, condimenti, sughi, marinate e ingredienti liquidi per il settore HoReCa, i nostri sistemi di confezionamento asettico avanzati sono progettati per preservare il sapore autentico, la consistenza ricca e l'integrità nutrizionale, dalla produzione al piatto.
Le confezioni bag-in-box Hansin per salse e zuppe combinano pellicole barriera multistrato con beccucci sicuri per un riempimento e un dosaggio controllati. Disponibili per processi asettici e non asettici, queste buste flessibili sono adatte a prodotti a caldo, viscosi e particellari, contribuendo a preservare sapore, colore e integrità del prodotto durante lo stoccaggio, il trasporto e l'utilizzo nel settore della ristorazione.
I beccucci Hansin per prodotti lattiero-caseari sono progettati per un'erogazione sicura, efficiente e igienica. Perfetti per latte, yogurt, panna e uova liquide, i nostri beccucci offrono un flusso regolare, una chiusura ermetica e impediscono le perdite. Realizzati con materiali idonei al contatto con gli alimenti, preservano la freschezza e prolungano la durata di conservazione. Compatibili con una vasta gamma di confezioni bag-in-box e buste, i beccucci Hansin migliorano la praticità, la sicurezza e la qualità del prodotto nelle applicazioni lattiero-casearie.
Salse e zuppe sono più difficili da confezionare rispetto ai liquidi fluidi. Viscosità, particelle e temperatura di riempimento a caldo influenzano la scelta della pellicola e del beccuccio più adatti.
Le strutture compatibili con il riempimento a caldo consentono di riempire a temperature superiori a 80 °C e di raffreddare il contenuto all'interno del sacchetto, metodo utilizzato per confezionare la maggior parte delle salse a base di pomodoro e delle salse cotte destinate al trasporto alla rinfusa.
Il grado di barriera dipende dalla durata di conservazione. La pellicola ad alta barriera protegge colore e sapore se conservata a temperatura ambiente; la pellicola senza barriera è sufficiente per i prodotti refrigerati consumati rapidamente.
Le borse sono fornite neutre o stampate, con grafica OEM sulla confezione esterna per marchi del settore della ristorazione e della vendita al dettaglio.
